一期一会  古美術ささき ブログ

古美術ささきのブログです。(北沢本店・銀座店)

北沢店:03-5738-8331
銀座店:03-5524-3324

http://www.kobijutsu.ne.jp/
アンテナショップ

福井のアンテナショップ「食の国 福井館」が銀座店の近くに先月オープンいたしました。

 

今までは南青山だけでした。

 

早速あれやこれやと買い求めております。

 

本日は板わかめ(パリパリしていますのでそのまま食べても美味しくご飯を載せて食べても美味しい!おにぎりに巻くこともあります。)





丸干しイカ(軽くあぶって割いて、お酒に最高!)

 

げんげの干物(これも軽くあぶって頭から食べれます。プルプルの食感と脂の乗りが程よく朝ごはんに最高!)

げんげとはげんぎょ、げんげ、どぎ、みずうお等の呼び名があり深海にすみ蟹と一緒に底引き網で獲れます。福井では吸い物の具材にしたりてんぷらにしたりと冬の食べ物です。殆どゼラチン質で覆われておりお吸い物ではずるずると啜れば食べられる不思議な魚です。私も小さいこれより食べておりました。





若狭の笹かれい(これも軽くあぶって食べますが身が締まって甘みがあり何枚でも食べれるおいしいかれいです。形が笹の葉に似ていることから付いた名で近年漁獲量が少なくなり高級魚になってしまいました。)

 

気が付けば海産物ばっかりですね。

実家は福井市内ですが母親の実家が越前海岸で親戚が旅館や水産加工、網元となどしておりました関係で福井の市場に行く途中に魚を置いて行ってくれました。いつも新鮮な魚に恵まれました。

 

また買ってきたらご紹介いたします。

 

あ!お腹が鳴ってます。

 

| 古美術ささき | ご案内 | 19:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
5月NHKカルチャー教室

5月のNHKカルチャー町田教室です。

五風十雨の良い頃となりました。

 

1点目は



福井豊斎作の松杢瓢透かし莨盆一対です。

脂分の多い老松の玉杢が綺麗でサイドに瓢透かしが入り四隅が開いた遠州好のデザインです。

今でも十分に通用する素晴らしいデザインです。

 

2点目は



伊万里八角染錦花紋尺皿です。

11重に区分けされそれぞれ違った文様で構成されたなかなか手の込んだ作で裏は宝尽し文様の上等な皿です。

色々使える皿ですね。

 

3点目は



中国の清朝初期の康熙五彩小壷です。 発色が良く出来の良い壷です。中国陶磁器には独特な鑑定のポイントがあり説明いたしました。


4点目は

 

古伊万里赤絵小壷です。可愛い大きさで楽しませてくれます。

 私の今月の1品は城山窯の井戸写茶碗です。作は竹春です。

大磯の旧三井別邸の窯で昭和11年頃より10年弱焼かれた作品で製作された作品も少ないです。

 

来月は梅雨のさなかですね。鑑定品お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 
| 古美術ささき | カルチャー教室 | 12:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
カルチャー教室

5月(毎月第二の水曜日)当店主催のカルチャーです。

 

薫風自南来の頃となりました。青葉も美しいですね。

 

有吉先生の伊勢物語の講義に続いてお楽しみの展示品と解説です。

 

今回は小堀遠州に関する資料です。

初見の品が多く眼福です。

 

私の今回のテーマは前回の仁清の茶入れに続いて「唐物茶入」です。

 

箱書きは遠州の子、権十郎篷雪でタイトルは「唐 尻張」で後の権十郎篷露の箱も付いております。

実際に手に取っての唐物茶入の重さ、底の土、底の糸切、厚さ、等を見て、感じていただきました。

遠州箱、挽家、仕服、包の風呂敷等も大切です。

 

唐物茶入1個で世が世なら(桃山時代)私も遊んで暮せたかもしれませんね!

 

後は先日の大師会の会記の残り2席の1席分の解説をいたしました。

3席目は来月お話しいたしたいと思います。

 

さて来月は何をお持ちしようか今から思案です!

 

| 古美術ささき | カルチャー教室 | 12:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
初風炉

あっという間に水が恋しい頃となりました。

 

炉を塞ぎ風炉の季節です。

 


床の設えです。花もすっかり夏ですね。




点前座の設えです。  

    

 

炉と風炉の切り替え時のお稽古は最初は戸惑いますが年月を重なるごとに違和感が無くなります。

継続は力なり!でしょうか。

 

| 古美術ささき | お稽古 | 12:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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